Bánh gai là món bánh truyền thống của người miền Bắc thường có trong dịp Tết. Bánh gai nổi tiếng ở những đất Ninh Giang, Tứ Trụ, nhưng khi bóc ra phần nhân bánh được rất ít. Vậy thì, bạn hãy học cách làm bánh gai giản đơn tại nhà nhé!

Chiếc bánh nhỏ có màu đen, vỏ mềm, dẻo, bùi, thơm ngậy do nhân mang lại, khi ăn có vị ngọt thơm, ăn xong vẫn còn thèm. Bánh gai là một loại bánh ngọt

Còn gì bằng khi ngồi nhấm nháp chiếc bánh gai với hương vị ngây ngất cộng thêm một tách trà mạn phảng phất hương sen để bên. Vào dịp lễ tết trên bàn

Mỗi dịp đám giỗ đám chạp, bánh gai lại xuất hiện trên bàn thờ cúng, trên mâm cỗ như một món ăn truyền thống. Đám trẻ con tíu tít không ưa thức ăn mặn mà chỉ thích ăn bánh gai ngòn ngọt, bùi bùi. Dù đã nhiều năm trôi qua, bánh gai vẫn giữ được “vị thế” đặc biệt của mình trong lòng mỗi người. Trong bài viết này, Naungon.com sẽ tiết lộ bí quyết làm bánh gai ngon chuẩn vị miền quê cho những bạn muốn ôn lại kỷ niệm xưa, hoặc giản đơn là thèm nhưng chẳng biết mua ở đâu tại mảnh đất phồn hoa phố thị!

Cách làm bánh gai thơm ngon giản đơn tại nhà theo cách làm dưới đây, hy vọng sẽ giúp cho các bạn hoàn thành món bánh như ý.

Bánh gai là một món ăn đặc trưng của người dân Việt Nam mà mỗi người đều biết đến bởi một món bánh mang đậm bản sắc dân tộc. Trước kia bánh gai dùng để cúng giỗ Lê Lợi Lê Lai, cúng giỗ ông bà tổ tiên.

Chiếc bánh dẻo mịn, có mùi thơm đặc trưng của lá chuối tiêu, hòa quyện với cái vị dịu mát của lá gai, gạo nếp và mật mía, thêm cái ngọt thanh thanh của

Về Hải Dương, thật thiếu sót nếu như bạn không tự tay mua cho mình những chiếc bánh gai Ninh Giang thơm ngon nức tiếng.